Più che un vino... Gastronomia Lo Spaccafumo, il dolce di Cordovado Cos’è lo Spaccafumo? È un dolce tipico di Cordovado, cittadina del Friuli Venezia Giulia annoverata tra i borghi più belli d’Italia. Ma forse, prima di chiederci cos’è, dovremmo chiederci chi è Spaccafumo. Chi è lo Spaccafumo? Cordovado è la città che ispirò “Confessioni di [...]