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Consorzio DOC Friuli
Il Consorzio DOC Friuli tutela, valorizza e promuove i vini a DOC Friuli e il suo territorio.
Pierluigi Cappello è stato un poeta friulano con una connessione viscerale con il suo territorio d’origine. Nella sua produzione emerge, come ci racconta Alessandro Fo, una impronta vivissima dei luoghi dove è cresciuto.![]()
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La sua poesia è infatti ricolma degli splendidi paesaggi friulani, ma anche delle persone che hanno vissuto in questi luoghi; persone spesso umili, che hanno vissuto vite faticose, e che vengono ritratte con grande maestria nei suoi scritti.![]()
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Eccovi il racconto di Fo, che ricorda questo straordinario poeta friulano nel video di pordenonelegge.it >>> www.youtube.com/watch?v=TfZlmD8Yo3U&list=PL1p-dVECNVAmijMPDm7RrBbNMkuMHF-En&index=17 ![]()
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#consorziodocfriuli #piùcheunvino
La Malvasia è una delle varietà più diffuse nel Mediterraneo, grazie soprattutto ai commerci della Serenissima. Al XIV secolo risalgono le prime testimonianze di Malvasia in Regione. ![]()
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A metà Seicento, il friulano Ermes di Colloredo scriveva: “Jevà plui a buinore 'o stentarai / Par bevi Malvasie cui miei amis / Nè mai plui alegramentri jò starai”. In tempi più recenti, il Bollettino Ampelografico del 1885 riporta “da queste parti si coltiva una Malvasia che dà ottimi vini”.![]()
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La nostra Malvasia è quella Istriana bianca che ha come sinonimi, tra gli altri, Malvasia d'Istria e Malvasia friulana. Il cormonese Carlo de Colombicchio nel 1872 impiantò “una vigna di uve bianche in dolce pendio verso mezzogiorno: 400 piedi di viti di Malvasia dell’Istria”.![]()
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Lo studioso Norberto Marzotto nel 1923 la definiva "Malvasia Weiss" ossia bianca. In quegli anni, con la ricostruzione della viticoltura dopo la Grande Guerra, ritenendola a ragione una varietà pregiata, è stata reintrodotta in maggior quantità in tutto il Friuli Venezia Giulia.![]()
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#consorziodocfriuli
Il mese di ottobre ci vedrà impegnati ogni giovedì in due eventi culturali diversi: i vernissage 🎨🖌“Meet the artist” a Portopiccolo sulla splendida costiera triestina e la rassegna 📚📖 “Il libro delle 18.03” nel goriziano. ![]()
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Perché la DOC Friuli è “Più che un vino” è cultura, storia, arte e natura e noi vogliamo abbracciare e farvi conoscere a 360° questo magnifico territorio che è il Friuli Venezia Giulia.![]()
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Seguiteci per i nostri “giovedì della cultura” e partecipate numerosi perché alla fine di ogni appuntamento vi aspetta sempre un brindisi con i vini a DOC Friuli! 🥂🍾![]()
Per tutti i dettagli e per rimanere aggiornati sul programma vi consigliamo di tenere d’occhio Il libro delle 18.03 e Portopiccolo Art Gallery!![]()
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Bosco Albano ![]()
Cabert - Cantina di Bertiolo ![]()
Cantina Produttori Cormòns ![]()
Cantina Puiatti ![]()
Colutta Wines Colutta ![]()
DI LENARDO vineyards ![]()
Gigante Wine & Welcome in Friuli ![]()
MrBio Wine ![]()
Piera 1899 ![]()
Vini e Agriturismo "Isola Augusta" ![]()
Zorzettig Vini ![]()
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#piùcheunvino #consorziodocfriuli
Il cous cous alle verdure è una vera esplosione di colori e sapori ed è semplicissimo da preparare!![]()
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Vi proponiamo la ricetta presa dal libro “Il credenziere del Castello di Porcìa” che svela i segreti della cucina di casa dei Principi di Porcìa e Brugnera >>> www.docfriuli.eu/piu-che-un-vino/cous-cous-alle-verdure/![]()
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Abbinatelo ad un ottimo calice di Ribolla gialla DOC Friuli: un connubio perfetto!![]()
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#consorziodocfriuli
Nella conferenza stampa di sabato 21 settembre è stato presentato il programma dell’edizione autunnale de Il libro delle 18.03, una rassegna che unisce la passione per letture e i viaggi con l’attenzione per il territorio. E noi non potevamo mancare a dare il nostro supporto per i brindisi finali delle varie serate. Vi aspettiamo a Gorizia da giovedì 26 settembre! ![]()
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Per info: www.illibrodelle1803.it![]()
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Cantina Produttori Cormòns Cantina Puiatti DI LENARDO vineyards Gigante Wine & Welcome in Friuli MrBio Wine Zorzettig Vini ![]()
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#consorziodocfriuli
